woensdag 24 september 2014

Satnav

Inmiddels bereikt ons de (terechte) vraag: waar is die werf dan? Ik wil graag komen kijken naar de tentoonstelling 'Truien bij de Vleet', maar stel dat ik het niet vind?

Foto; Open monumentendag
Tussen de PI 77 en het blauwe dekzeil is de
zaagloods zichtbaar

Eerst en vooral: Arnemuiden is een kleine plaats. Er wonen iets meer dan 5400 mensen. Verdwalen kun je er eigenlijk niet. En als je van de snelweg A58 komt en vooral de spoorweg niet over gaat kan het niet mis gaan.

Maar goed, de details:
Historische Werf C.A. Meerman
Zuidwal  63
4341 CH Arnemuiden

Zoek via Google naar: werf Arnemuiden

Voor diegenen die graag een routebeschrijving hebben:

  1. Neem vanaf snelweg A 58 afrit nummer 37 richting Arnemuiden.
  2. Komend vanaf Bergen op Zoom: op de rotonde rechtdoor.
  3. Komend vanaf Middelburg: op de rotonde rechtsaf.
  4. Na de rotonde de eerste straat links = Arnestraat óf tweede straat links = Zuidwal. Beide straten komen uit bij de werf.

Zoeken op maps, Arnemuiden:
Stichting Behoud Hoogaars (SBH) is gepind op maps. Dit is op hetzelfde adres.

Misschien nog leuk om te melden: op dinsdag en donderdag wordt er door de vrijwilligers van de SBH meestal gewerkt aan de historische schepen. Leuk voor de heren die (ook) mee mogen?

De routebeschrijving van de werf naar de Langstraat (waar ook enkele panelen en truien hangen) en de winkel van Blij dat ik brei is zo mogelijk nog eenvoudiger:



Laat uw auto staan. Uw fiets kunt u meenemen.

  1. Loop vanaf de parkeerplaats van de werf rechtdoor richting de Westwal (= 30 meter). 
  2. Dan de eerste rechts, dit is de Langstraat. 
  3. Als u op de volgende kruising linksaf gaat staat u direct bij de ingang van de winkel.


dinsdag 23 september 2014

Baasje

Zo druk als een klein baasje.... zo druk hebben we het met de tentoonstelling. Op de blog van Jeanet kunnen jullie lezen (en vooral zien) hoe de zaagloods er uit zag. Daar is gisteren héél hard op gepoetst.

Dat is stap 1. Nee, eigenlijk is het stap we weten niet hoe veel. Er is al zo veel aan vooraf gegaan.



Vanmorgen zijn de panelen geleverd. Dat is een reuze spannend moment. Hoe zien ze er uit? Is het zoals we hebben bedacht? Valt het mee, valt het tegen? We gaan het lekker niet verklappen, kom zelf maar kijken.


dinsdag 26 augustus 2014

Truien bij de vleet

Wat is het lang stil geweest op deze blog. Dat had een reden, een hele goede reden zelfs....

De afgelopen maanden hebben we (Lupineke, Jeanet en Anna) samen met een heleboel vrijwilligers keihard gewerkt. Aan wat dan?

Laten we even terug gaan naar het begin van deze blog. Lupineke en Anna vragen zich af of er in Zeeland écht alleen in Arnemuiden visserstruien worden gedragen. Een eerste (digitaal) onderzoek levert veel informatie op. Er waren zeker meer dan twee soorten visserstruien in Arnemuiden en niet alleen in Arnemuiden....

Visserstrui van Breskens


Met een, enigszins wilde, gok denken we dat er toch zeker wel 20 verschillende truien in Zeeland werden gedragen. Die wilde gok is nog niet wild genoeg. Het zijn er nóg meer. Inmiddels zijn er 25 verschillende truien gebreid voor vrijwilligers: vrouwen en mannen. Die truien zijn niet 'zo maar' gebreid. Daar gaan we wat mee doen....

Met gepaste trots kondigen wij nu aan de expositie:



De tentoonstelling ‘Truien bij de Vleet’ is te zien in de Zaagloods van de Historische Werf Meerman te Arnemuiden van 30 september tot en met 1 november 2014.
Openingstijden: dinsdag t/m zaterdag van 13 tot 17 uur.
Toegang en parkeren GRATIS.

We zijn op dit moment nog druk bezig om nog wat punten op de 'I' te zetten. Hou daarom deze blog de komende tijd in de gaten. Er volgt nog meer informatie...

Visserstrui uit Bruinisse en Arnemuiden


We hebben het al gezegd: dit zouden we nooit alleen kunnen doen. Behalve alle uren die de vrijwilligers er in hebben gestopt zijn we geholpen door:




Wordt vervolgd.......

dinsdag 10 juni 2014

Crackers

O, o, o wat heb ik dit blog verwaarloosd. En dat is nog niet over helaas. Met een soort van 'drie musketiers' zijn we aan een heel erg leuk en nog heel veel meer tijdrovend project bezig. Wat dat precies is dáár kan ik nog niet veel over zeggen. En het duurt nog zeker tot augustus of september voordat we de sluier op kunnen / mogen lichten ;-).

In dit project zit voor mij nog al wat 'computertijd'. Die tijd moet ik een beetje proberen te beperken, anders krijg ik hele vervelende klachten. En dan zou ik misschien niet meer kunnen breien...... minder computeren is niet zo erg, maar minder breien.....

Daarom: de komende maanden plaats ik misschien af en toe een bericht op dit blog, misschien ook niet. Het komt (op den duur) vast allemaal weer goed.



Als uitzwaai recept voor deze zomer; crackers. Het originele recept vind je hier.
Na wat experimenteren heb ik het wat aangepast. Zeker de baktijd en -temperatuur is heel anders geworden.

Wat heb je nodig?  (Voor één bakplaat van 32 x 35 cm):

  • 125 gram havermout/havervlokken
  • 125 gram tarwemeel / tarwebloem / speltmeel / speltbloem of een mengsel daarvan. Met maïsmeel lukt het vast ook....
  • 3 eetlepels neutrale olie (zonnebloem, koolzaad)
  • 1 theelepel zout
  • 2 eetlepels sesamzaadjes
  • 2 eetlepels zonnebloempitten
  • 2 eetlepels lijnzaad
  • 2 eetlepels pompoenpitten
  • water......



Wat ga je doen?
Alle zaden en pitten zijn voor 'het lekkere'. Je kunt dus dingen weglaten, vervangen of toevoegen.
Roer eerst alle droge ingrediënten door elkaar in een kom. Voeg dan de olie toe en roer. Daarna het water toevoegen. Hoeveel? Dat hangt héél erg van de kwaliteit en de leeftijd van het meel / de bloem af. Voeg steeds maar een klein beetje toe.
Het mengsel moet de dikte van plamuur of dikke stopverf krijgen. Voeg zo weinig mogelijk water toe, maar het geheel moet wel een samenhangende klont worden. Dit klinkt wat onsmakelijk, maar als je eenmaal bezig bent zie je van zelf wat ik bedoel.
Bij een teveel aan water plakt het deeg straks aan de deegroller én je moet al het water er weer uitbakken.



Laat dit mengsel een half uur staan. Door de havervlokken wordt de deegbal taai en samenhangend.

Verwarm ondertussen de oven op 220 C hetelucht (of 240 C conventioneel). Pak een bakplaat, geen bakpapier, geen olie en ook niet bestrooien met bloem of zo.

Stort na een half uur de deegbal op de bakplaat. Rol die met een (deeg)roller heel dun uit, de hele plaat moet bedekt zijn. De dikte is nu ongeveer 1 zonnebloempit. Maak alle randjes net zo dik als de rest van de 'koek' en duw ze recht. Die randjes verbranden als ze te dun zijn of uitsteken. Snij de koek in, zo groot als je de crackers wil hebben.


Zet de bakplaat in de hete over. Bak 9 minuten. Open dan de ovendeur (de waterdamp kan dan ontsnappen) en draai de plaat eventueel om (voor - achter, niet onder - boven :-). Bak nog 7 - 9 minuten.
De crackers zijn goed als ze hard zijn (duwen met je nagel). Pas op dat ze niet verbranden. Crackers die nog zacht zijn worden taai!

Laat afkoelen op een rooster. In een koektrommel meer dan een week houdbaar.




zondag 11 mei 2014

20 jaar geleden.......

.....was het héél ander weer dan vandaag. Warm en zonnig, met een beetje wind, heerlijk was het.



Vanmorgen werden we verrast met een lekker ontbijt en een mooie taart, gemaakt door onze twee geweldige meiden......



.... en het is dubbel feest. Onze neef komt terug van zijn missie naar Mali.

zondag 4 mei 2014

Logje met een boch(t)je

O mensen, wat was het gezellig gisteren. Ik heb maar een paar foto's gemaakt, meer foto's vind je hier. Wat veel mensen ontmoet, mooie handwerken gezien, ideeën opgedaan..... Nu moet ik niet 300 maar wel 400 jaar oud worden ;-)




Ik heb genoten. Op naar de volgende keer. De datums kun je t.z.t. vinden op de blog van Jeanet.




Aan het begin van de middag zijn Jeanet en ik nog even 'ontsnapt'. Iets voorbereiden voor de vele bezoekers van het handwerkcafé. In het Museum van Arnemuiden ontmoet ik Mineke. We raken aan de praat. Mineke blijkt een hele bijzondere quilt te hebben gemaakt: over de visleurders en visleursters van Arnemuiden.






Het is een prachtige quilt geworden, gemaakt van soms héle oude stoffen (meer dan 100 jaar), afkomstig van de streekdracht die de voorouders van Mineke droegen. Deze quilt is te zien in het museum.


We kletsen wat over vroeger, ook over de oorlog. Allebei zijn we kinderen van ouders die de oorlog bewust hebben meegemaakt. Er blijken meer overeenkomsten. De meeste geschiedenisboeken heeft het niet echt gehaald: de afschuwelijke gevechten en bombardementen rondom de Westerschelde. Hierbij zijn zó veel burger slachtoffers gevallen (hoewel we niet moeten vergeten dat de meeste soldaten ook veel liever thuis zaten dan hier te vechten). Wat mijn familie meemaakte in Domburg, maakte de familie van Mineke mee in Breskens. Ze zeggen wel eens: 'je kunt een kind wel uit de oorlog halen, maar hoe haal je de oorlog uit een kind'. Wij komen tot de conclusie dat het bij de generatie (Zeeuwse) kinderen die dit afschuwelijke stukje geschiedenis hebben meegemaakt niet is gelukt.

Vandaag herdenken we. Dat vind ik belangrijk. Ik vind het fijn om te zien dat ook onze kinderen dit belangrijk vinden. En daarmee kom ik op het volgende: Wij zijn van een generatie die geen oorlog hebben meegemaakt. Onze kinderen ook niet. Dit wil ik graag zo houden. Dat hebben we (naar mijn idee) zeker ook te danken aan de Europese Unie. Samenwerken en overleggen is altijd veel beter dan elkaar bestrijden. Dan gaat het me er niet om of een komkommer recht moet of krom mag zijn.
Over 2 1/2 week mogen we weer gaan stemmen. Maak gebruik van dat recht, want het is een voorrecht....

En daarmee kom ik met dit logje uit het boch(t)je.

zaterdag 19 april 2014

Afbakbroodjes

Het klinkt een beetje dubbel: afbakbroodjes bakken. Waarom zou je daar aan beginnen?


Wij vinden het in het weekeinde heel gezellig (en lekker!) om samen te ontbijten met versgebakken broodjes. Dan kun je broodjes van de winkel afbakken, heel vroeg opstaan en zelf broodjes maken óf iets minder vroeg opstaan en de broodjes eerder bakken. Wat je dan nog te doen staat is om ze voor het ontbijt (of de brunch) af te bakken.

Het is eigenlijk heel simpel om te doen:


Begin met een broodrecept zoals meergranenbroodmix of een andere broodmix.
Tot en met de eerste rijs hou je deze recepten aan zoals ze er staan.